SICÓARTESANATO: Cabaz " Vinhos e queijos Terras de Sicó "

22 novembro 2008

Cabaz " Vinhos e queijos Terras de Sicó "

Vinhos e queijos Terras de Sicó

* vinhos das Terras de Sicó (branco e tinto)
* aguardente e licor de mel
* queijo do Rabaçal curado em azeite
* queijo do Rabaçal curado
* nozes
* ervas aromáticas
* peça de louça regional
* 50 euros *

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TERRAS DE SICÓ

A região de Sicó, situa-se a sudoeste da Região Centro e estende-se por cerca de 1.500km2, abrangendo a totalidade dos municípios de Penela, Ansião, Alvaiàzere, Condeixa, Soure e Pombal, ao redor da Serra de Sicó, de onde se origina a denominação da região. Com características rurais, possui um índice de envelhecimento da população acentuado.
Para aumentar o desenvolvimento da região, tem-se tentado dar um maior e melhor aproveitamento as suas características naturais como a bela paisagem, a sua natureza e o clima. Um grande ênfase é dado aos seus produtos alimentares de excelente qualidade, onde se destacam os produtos endógenos, como o queijo do Rabaçal, o azeite, o mel e o vinho, alguns deles já possuindo a utilização de uma Denominação de Origem Protegida ou uma indicação Geográfica Protegida. O conjunto desses produtos de elevada qualidade, exerce um papel determinante no desenvolvimento e progresso da região, alavancando outras actividades, como o comércio, o artesanato e o turísmo, refletindo na melhoria do nível de vida da população local.
A melhoria das acessibilidades, e a implementação do turísmo "natural", associado a caminhadas, desportos radicais e a espeleologia, com a mais valia de possuirmos um turísmo cultural baseado na herança da civilização romana, tão viva nessa região.
Uma gama de práticas tradicionais, tanto nas actividades agropecuárias, na rica gastronomia, na arte popular e no tão excelente artesanato.
No espaço da Sicóartesanato, temos o prazer e a responsabilidade de divulgar e difundir os trabalho dos artesãos da região, assim como os produtos endógenos produzidos na mesma.
Colaborando para afirmação da identidade colectiva, conservação e valorização das tradições e dessa forma dar um contributo para um maior desenvolvimento da região, pretendido por todos nós.

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